Het perfecte kopje koffie, daar zit meer achter dan je denkt. De kunst van goede koffie vraagt om een perfecte balans tussen heel veel onderdelen. Superieure bonen. Supersnelle service. Speciale koffiemachines. Maar ook – en wat ons betreft vooral – support voor de koffieboeren. De mensen waarmee alles begint. Laat het aan Blend Coffee over die elementen samen te brengen in de magie van een fantastische koffie.
Koffie is gevoel. En voor ons voelt het pas goed als iedere boon een eerlijke geschiedenis heeft. Fair Trade gaat ons niet ver genoeg. Daarom werken we samen met This Side Up, dat de zaken omdraait: niet Wat willen wij betalen, maar Wat heb jij als boer nodig? En een goede prijs is mooi, maar continuïteit is veel belangrijker. Wat heb je als boer aan een opkoper die een schappelijke prijs betaalt, maar het jaar erop in geen velden of wegen te bekennen is? Dit soort praktijken zijn schering en inslag. Blend Coffee is er wars van.
We bieden boeren een toekomst waar ze op kunnen bouwen. Waardoor ze zelf ook kunnen investeren in hun gemeenschap, in mensen en in kwaliteit. Dat zorgt voor eerlijke maar zeker ook lekkerdere koffie. Zonder bijsmaak.
Een stapje verder dus. En dan nóg een stapje verder: per verkochte kilo koffie doneren we vijftig cent aan de stichting Niños de Guatemala, die scholen bouwt in Guatemala en kinderen een betere toekomst biedt. Een hoop magie dus, allemaal voor dat kopje koffie dat je ’s ochtends uit je machine tovert.